El bicarbonato de amonio es un sólido cristalino que se descompone en amoníaco y dióxido de carbono en condiciones adecuadas de humedad y temperatura.
Usos:
El bicarbonato de amonio se emplea en la industria alimentaria ya sea en la panadería y repostería como agente leudante en la elaboración de masas.
OMNICHEM GROUP
Procesos Químicos Científicos es una empresa mexicana fundada en el año 1980, contando con una amplia experiencia en el sector oficial y privado, atendiendo principalmente a la industria química, alimenticia y farmacéutica.
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