El bicarbonato de amonio es un sólido cristalino que se descompone en amoníaco y dióxido de carbono en condiciones adecuadas de humedad y temperatura.
Usos:
El bicarbonato de amonio se emplea en la industria alimentaria ya sea en la panadería y repostería como agente leudante en la elaboración de masas.
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Procesos Químicos Científicos es una empresa mexicana fundada en el año 1980, contando con una amplia experiencia en el sector oficial y privado, atendiendo principalmente a la industria química, alimenticia y farmacéutica.
